soupe à lorge

soupe à lorge

9.00 €

Ashe-Reshte

Potage,pate,oignon,haricot coriandre persil, menthe epinards

9.00 €

Mirza ghassemi

Aubergines grillées, purée de tomates fraiches, œuf et ail

9.00 €

Kashk-o-bademjan

Aubergines braisées à la menthe accompagnées d’oignons sautés et du lait caillé

9.00 €

Salade Feta

9.00 €

Salade shirazi

Mélange des tomates, concombres, oignons accompagné de notre sauce artisanale

6.00 €

Koukou Sabzi

Omelette au four avec coriandre, persil, poireaux et œufs

9.00 €

Dolma

9.00 €

Mast-o-mousir

Yaourt et ail sauvage

6.00 €

Mast-o-khiar

Yaourt, concombre et menthe

6.00 €

Barre Kabab

Sur Commande

Kabab berg e morgh

Une brochette de filet de poulet tendre et aplati, mariné, servi avec du riz et des tomates grillées

22.00 €

Kabab soltani

Combinaison d’ une brochette barg et d’une brochette koubideh et riz

24.00 €

Koubideh poulette

Deux brochettes de poitrine de poulet émincées marinées au safran servies avec du riz et des tomates grillées

20.00 €

ailes de poulet et Koubideh

Ailes de poulet grillées marinées dans l'huile d'olive, safran et jus de citron et Une brochette d'agneau tendre et haché grillé servi avec du riz et des tomates grillées

22.00 €

Kabab negini

Une brochette d'agneau tendre et haché grillé et les morceaux de poulet servis avec du riz et des tomates grillées

21.00 €

Chelo Kabab barg

Une brochette fine faite de filet d’agneau mariné au safran et d’oignon

20.00 €

Kabab mix

Koubideh+joojeh

22.00 €

Kabab mix XL

Koubideh+Joojeh+Barg

28.00 €

Djoujeh kabab

Brochette faites d’un mix de blanc et de cuisse de poulet désossée mariné au safran

19.00 €

Kabab koubideh

brochettes juteuses faites d’agneau haché et d’oignon and riz

19.00 €

Nan Kabab

Deux brochettes juteuses faites d'agneau haché et d'oignon , Tomates grillées, Oignon , Basilic frais , Citron servies avec du pan iranienne

19.00 €

Sabzi polo ba mahi

Riz à l'aneth et à la coriandre avec riz au safran et poisson

25.00 €

Poisson Zubaidah

poisson du sud de l'Iran

25.00 €

Crevette

crevettes au beurre d'herbes, persil et citron, 10 pièces, servies avec riz au safran

25.00 €

Bamieh

okras, sauce tomate épices

12.00 €

Ghormeh sabzi

Plat mijoté de fines herbes (persil, poireau, coriandre, fenouille iranien) haricots rouges, Citron sec accompagné morceaux de viande d’agneau

20.00 €

Khoresh bademjan

Plat mijoté d’aubergine, viande d’agneau, sauce tomate et de raisins surs

20.00 €

Zereshk polo

Riz aux epine vinette avec poulet

20.00 €

Fesenjan

Ragoût de noix moulues, sauce douce à la grenade et aubergines

20.00 €

Gheymeh sibzamini

Plat mijoté de pois cassés, sauce tomate, citron sec et viande d’agneau

20.00 €

Baghali polo mahiche

Riz aux fèves,aux fines herbes et jarret d'agneau

25.00 €

Khoresh karafs

20.00 €

Mezze

Les entrées meze

28.00 €

Olovieh

Pomme de terre écrasées et mélangées aux œufs dures, cornichons, poulet, petit pois et mayonnaise

8.00 €

Bastani

Glace au safran, pistache et eau de rose

9.00 €

Faloodé

Sorbet composé de nouilles fines de la taille d'un vermicelle au jus de citron vert et à l'eau de rose

9.00 €

Baklava - glace

2 pc de baklava et 1 bol de glace

10.00 €

Tiramisu

7.00 €

Thé - Baklava

10.00 €

Rice

7.00 €

Zereshk

3.00 €

Koubideh

7.00 €

Juje

10.00 €

Chenjeh

14.00 €

Barg morgh

12.00 €

Bal morgh

12.00 €

Baghalipolo

8.00 €

Zereshk polo

8.00 €

Tomates grillées 5pc

3.00 €